拼音shí yán
注音ㄕˊ 一ㄢˊ
繁体食鹽
词性名词
港台氯化鈉
⒈ 由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1,有咸味,用于烹调和工业。
英salt;
⒈ 吃盐。
引《管子·地数》:“凡食盐之数,一月丈夫五升少半,妇人三升少半,婴儿二升少半。”
唐 韩愈 《论变盐法事宜状》:“百姓贫家食盐至少,或有淡食动经旬月。”
⒉ 无机化合物。成分是氯化钠。无色或白色结晶体,呈粒状或块状,味咸,是重要的调味剂和防腐剂,并可供药用和工业用。
引宋 沉括 《梦溪笔谈·官政》:“京师食盐,斤不足三十五钱。”
明 李时珍 《本草纲目·石三·食盐》:“此五种皆食盐也,上供国课,下济民用。海盐、井盐、鹻盐三者出于人,池盐、崖盐二者出于天。”
⒈ 供食用的盐。主要成分为氯化钠,色白,属轴晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。
1.马鸿逵的食盐专运专销办法可谓举世无双.
2.这叫木牛流马,是奇巧门高手侯天机制作的,能够自动翻山越岭,常用它们运送粮食盐巴等货物。
3.只要稍稍干预一下就可以了:在食盐中添加碘元素,分发维生素a补充物,因地制宜。
4.二百零七、亚硝酸盐俗称“硝盐”,主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐。