酱油

拼音jiàng yóu

注音ㄐ一ㄤˋ 一ㄡˊ

繁体醬油

词性名词

港台黃豆調味醬黃豆調味汁黃豆佐料

词语解释

⒈ 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵，再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。

英soy sauce;

⒈ 由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。

引宋苏轼《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以釅醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”
清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”
刘半农《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”

⒈ 用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。

jiàng酱 yóu油

※ "酱油"的意思解释、酱油是什么意思由字典网汉语词典查词提供。

1.酱油妙用：1烧伤烫伤，涂于患处可止疼；2手指肿痛，把酱油和蜂蜜调匀温热，将手浸泡其中，可消肿止疼。3锋蜇虫咬，涂之可止痛。

2.去外面吃饭，后来发现酱油没有了，我自告奋勇出去买。

3.一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。

4.在这个世界上，不是所有的酱油都可以打，也不是所有的猪都可以吃！”。

5.结果新生儿PNH临床表现为新生儿期黄疸持续不退、面色苍白、进行性贫血，典型的酱油色样尿不易发现。

6.先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。

7.我不会因为人家给的钱挺多就去，不可能！我宁可没钱，我宁可在家里吃酱油汤蘸馒头也不去。拍戏是我喜欢的事，不是我谋生的手段，我会用严格的标准去选择。

8.结合酱油、蜂蜜、姜黄、在一个陶瓷碗的大蒜和油.

9.二百零八、你要是再让我吃醋，我就让你吃酱油！

10.炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。